Trufle czarne całe URBANI 25 g

 Trufla to rodzaj podziemnego grzyba, który ze względu na rzadkie występowanie należy do najdroższych produktów spożywczych. Są ekskluzywnym produktem wykorzystywanym przez największych szefów kuchni na całym świecie. Są cenione za swój intensywny aromat i głęboki smak. Czarne Trufle w całości mają wielorakie zastosowanie. Mogą być użyte do aromatyzowania oliwy. Wystarczy dodać zaledwie kilka plasterków do dobrej jakości oliwy z oliwek i można się cieszyć luksusowym produktem jakim jest oliwa truflowa. Trufle mogą być wykorzystywane jako dodatek do dań, ze względu na swoją intensywność smaku. Czarne trufle stworzą pyszne pesto lub farsz do ravioli. Nadają się idealnie do dań z grzybami lub mięsem, jako dodatek do makaronów lub jajek.

Składniki: Czarne trufle letnie (Tuber Aestivum Vitt) 72%, sos z trufli letnich (woda z gotowania), sól.

Wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna: 439kJ/105kcal; tłuszcz: 0,1g (w tym kwasy nasycone 0g); węglowodany: 25,5g (w tym cukry 0,7g); błonnik: 8,4g; białko: 1,1g; sól: 0,8g

Przechowywanie: Przechowywać w suchym, ciemnym i chłodnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni.

Wyprodukowano we Włoszech.

Waga: 25g, po odsączeniu 18 g.