Strona główna » Przepisy » Pasta tonno e limone – przepis na makaron z tuńczykiem i cytryną
Krok 1
Zagotuj dużą ilość wody, dodaj sól i wrzuć makaron. Gotuj al dente według instrukcji na opakowaniu.
Krok 2
W tym czasie umyj papryczkę chili, usuń pestki (jeśli chcesz mniej ostre danie) i drobno posiekaj. Obierz czosnek.
Krok 3
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj czosnek i chili, smaż przez ok. 1 minutę, aż uwolnią aromat — nie przypal.
Krok 4
Dodaj odsączonego tuńczyka z puszki. Smaż na średnim ogniu przez 1 minutę, mieszając. Wlej sok z cytryny, dopraw szczyptą soli i gotuj jeszcze 2–3 minuty. Następnie wyłącz ogień.
Krok 5
Ugotowany makaron odcedź bezpośrednio na patelnię z tuńczykiem. Dodaj 2–3 łyżki wody z gotowania makaronu i wymieszaj energicznie, by sos się połączył.
Krok 6
Zdejmij z ognia, skrop odrobiną oliwy, dodaj startą skórkę z cytryny i świeżą bazylię. Wymieszaj i podawaj od razu.
| Składnik odżywczy | Ilość |
|---|---|
| Energia | 415,5 kcal |
| Węglowodany | 62,1 g |
| – w tym cukry | 2,7 g |
| Białko | 20,5 g |
| Tłuszcz | 9,1 g |
| – w tym nasycone | 1,4 g |
| Błonnik | 3,2 g |
| Cholesterol | 6,1 mg |
| Sód | 330,3 mg |
Przechowywanie:
Makaron można przechowywać w lodówce do 1 dnia w szczelnym pojemniku.
Przed podaniem warto lekko odświeżyć na patelni z odrobiną oliwy i sokiem z cytryny.
Odkryj autentyczną kuchnię Italii dzięki naszym sprawdzonym przepisom, które podkreślają wyjątkowy charakter składników.
Każda receptura została starannie dobrana, by wydobyć pełnię smaku naszych produktów i pokazać, jak niewielkim wysiłkiem stworzyć we własnej kuchni prawdziwe włoskie pyszności.
Odkryj specjalne oferty na autentyczne włoskie produkty i ciesz się wyjątkową jakością w jeszcze lepszych cenach. Oferujemy stałe rabaty sięgające nawet 5%, 10% czy 15% na zamówienia powyżej określonej kwoty.
Świeże składniki prosto z Włoch – makarony, oliwy, przetwory i wędliny teraz dostępne online i w Rzeszowie! Odkryj Da Federico.