La Molisana Bucatini makaron prosto z Włoch

Według tradycji narodził się na Sycylii, ale na przestrzeni wieków makron Bucatini stał się sławny na całym świecie.

Ziarna do produkcji, które charakteryzują makaron La Molisana to produkt bogaty w białko, doskonale gotujący, o delikatnie szorstkiej powierzchni, która umiejętnie przyciąga i zatrzymuje przyprawy oraz sosy i nadaje się do każdego rodzaju przygotowania.

Bucatini wygląda jak duże spaghetti, ale ma centralną dziurę, typową dla krótkich makaronów.

Ten długi makaron łączy smak i kolor pszenicy z mocnymi i prostymi sosami, takimi jak cacio e pepe, carbonara i tradycyjny amatriciana. Bucatini to odpowiednia baza dla gęstych, bogatych w składniki sosów. Kształt ten dobrze przyjmie wszelkie sosy z dodatkiem warzyw, na bazie jaj i sera.